I love garlic.
In cooking and in still life photography.
Its papery skin is so fine, light and almost translucent, like tissue paper. 
So delicate… like the tutu of a ballerina.
A Prima Ballerina, of course.
And the rest of her attire?
Love-in-a-mist,
one of the treasures I gather on my walks.
J’aime l’ail.
En cuisine et en photographie.
Sa peau fine est si légère, presque translucide,
comme du papier de soie.
Si délicate… comme le tutu d’une ballerine.
Une Prima Ballerina, bien sûr.
Et le reste de sa tenue ?
De la nigelle,
l’un des trésors que je glane lors de mes promenades.

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