The Little Angel..
One day as I was separating the leaves of a witloaf to prepare them for a recipe,
the " Little Angel " came to me..
Have you ever noticed how witloaf leaves are translucent in some parts, with a light down that make them look like feathers...
or wings...
or wings...
Le Petit Ange
Un jour en séparant les feuilles d'une endive pour les servir avec une sauce l'idée du
Petit Ange m'est venue..
Petit Ange m'est venue..
Avez vous remarqué comme les feuilles d'endive sont translucides à certains endroits avec un léger duvet
qui les font ressembler à des plumes
ou plutôt des ailes..
qui les font ressembler à des plumes
ou plutôt des ailes..
