I  often get ideas while cooking..
When you cut long vegetables, like leeks, 
and plunge them in icy water they start to curl..
as if they became alive and... 
 danced  !





L'inspiration me vient des fois en cuisinant..
Quand vous coupez des légumes de forme allongée tels que des poireaux et les mettez dans de l'eau glacée..

 ils se courbent et s'animent comme
s'ils dansaient...






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